About
宮城県名取市で、醸造用ぶどうを中心に果樹・野菜を栽培している SOURIRE VINEYARD と申します。
数ヶ所のワイナリーでワイン用ぶどう栽培・ワイン醸造に計8年間従事してまいりました。
経験を活かし地域に根ざした形態で独立を考え、2024年春に宮城県名取市で農地取得し始動しました。
現在の農地面積は45ａとまだまだ小さいですが、まずは1haまで農地拡大を計画しております。
また、酒販免許取得後に委託醸造にて名取市産ワイン造りを開始予定です。
生まれ育った名取の地で、スローペースになりますが一歩一歩着実に活動していきたいと思います。
～ SOURIRE VINEYARD に込めた思い～
『SOURIRE』とは、フランス語で “笑顔” や ”笑う” といった意味になります。
スリールヴィンヤードで造りだす モノ・空間で少しでも多くの 笑顔 を広げたいという想いを込めました。
SOURIRE VINEYARD Vigneron 鈴木 大介
●日常も大切なひと時も、笑顔を広げるモノ
●モノを軸として、周囲に笑顔の輪ができる
●こども達が自然とふれあえる楽しい空間
●農業,ワインに興味がある方に学びの空間
●地域の方を中心に、コミュニティ空間
そんな モノ、空間 を創りだしていきたいと思います
~ぶどう栽培品種~
赤ワイン用品種 ガメイ、シラー、メルロー etc
白ワイン用品種 シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、プティマンサン etc
生食用品種 シャインマスカット、マイハート etc
~活動~
ぶどう栽培、野菜栽培、栽培醸造業務受託
SOURIRE VINEYARD スリールヴィンヤード
